そば寿司

連休に千葉の叔母の家に行ってきました。
先月叔父が亡くなって、なかなか行かれずにいたのです。
叔父は94歳でした。
とても静かでやさしい人でした。

叔母の家族は皆料理を作ること、食べることが大好き。
いつも遊びに行くと、いろいろな料理を教えてくれます。私の料理の先生です。
昼食はお手製のそば寿司と巻き寿司といろいろ。


味はもちろん、色どりがとてもきれい。
叔母も90歳を超えて足腰が弱っています。
「浜松でふぐを食べましょう。」
約束をして帰ってきました。