兜

現在、街中に暮らしているので、歩いて食事に出られるのがとても便利です。
昨日は中区板屋町の「兜」さんへ。
季節ごとの美味しい食材が気軽に楽しめるお店です。


ここの刺し盛りには近江牛も入っています。
たっぷりの盛り合わせがうれしい。


そら豆。
皮をめくると、シュワッーっと湯気が立ち昇ります。
そういえば、そら豆って子どもの頃はあまり得意でありませんでした。
豆独特の臭みが苦手だったのかな。
現在はその臭みが好きになりました。
味覚って変わるものなんだな、と改めて思いながら、冷の日本酒をちびちび、美味しいお料理を頂きました。