和菓子作り

18日の日曜日は、アトリエで「和菓子の練り切り」の親子ワークショップでした。
田町梅月の社長・富田直満さんを講師にお迎えして、春を呼ぶうぐいすを表現した「初音」という可愛らしいお菓子を作りました。


富田先生の講習は、お菓子を作るという以上にたくさんのことを学んだ貴重な時間でした。

詳しくはアトリエＨＰの「ワークショップ」にあります。
宜しければご覧ください。
http://www.olive-dream.com/