誕生日の夕食
主人の誕生日は10月23日。
遅ればせながら昨夜家でささやかなお祝いをしました。
マッシュルームのサラダ
定番オリーブとクリームチーズ
ホタテとサーモン、グレープフルーツのカルパッチョ
アジのマリネ
牛スネ肉の煮込み
これだけがお誕生日っぽいです。
味付けは塩・こしょう・香味野菜・トマト・ワインのみ。
作り方もすごく簡単ですが、とてもおいしい。
時間が調味料の料理です。
パンをつまみながらの夕食です。
実はケーキを買ってあったのだけど、お腹がいっぱいになり過ぎて行き着けませんでした。
今朝主人が家を出た後、一人でちゃんと頂きました
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