オリーブの木通信
鴨鍋
こんさん
2009年02月22日 23:09
無償に鴨が食べたくなり、下仁田ネギと合わせて鴨鍋です。
その他新牛蒡のてんぷら、カリフラワーとブロッコリーのサラダ、漬物などなど。
最近新牛蒡、新ニンジン、新じゃが、新玉ねぎ…、新のつく野菜が多く出ています。
季節ですね。
その時期だからこそ食べられる物って、とてもうれしいし、おいしく感じます。
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