夕食はワインと

今日遠鉄の催事で岡山の石田製帽の麦わら帽子を買いました。
お教室の生徒さんのお母さんで、いつも帽子をとてもおしゃれにかぶって来られる方が居て、ちょっと憧れていました。
手作りりの黒い麦わら帽子。
何だかうれしくて、お気に入りです。

いつもワインは山手町の新美さんのお店でまとめて大量に購入します。
でも今日はもうストックがなくなって、近所のフェアトレードのお店、サウスウインドで南アフリカの白ワインを買ってきました。
とても口当たりが良くて、さっぱり。

最近特にワインが好きです。

で、夕食。

叔母の手作り、大根千枚漬け、ピクルス代わり。
オリーブ・カラスミ・クリームチーズ。


ホタテとサーモンのタルタル。


ブロッコリーとトマト、ゆで卵のアンチョビソース。


茄子とベーコンのトマトソース。


鶏肉とマッシュルーム、インゲンのマスタードクリーム煮。


デザート。
プリンとウーロン茶。


以前プリン作りにはまったことがあります。
とろとろ、クリーム入りのとろけるプリンもおいしいですが、案外シンプルな卵で固まったものが好きです。

今夜もすっかり酔っ払い。

明日からまたがんばろう!