ワインと

季節ですね。
大量のトウモロコシを頂いたので早速調理。
そのまま食べるのが勿論一番おいしいけれど、とても食べきれる量ではないのでペーストにして保存。
ペーストを牛乳で伸ばして少量の塩を加えただけのコーンスープ。
上から少量の岩塩と胡椒、オリーブオイルを数滴。


夫が東京で買ってきたオリーブショップのオリーブ達。
大好物、うれしい。


野菜と軽く〆たアジのサラダ。


ベーコンとブラックオリーブのトマトソース。


鴨のソテー。
ジャガイモを付け合わせに。


せっかく豊橋の「ガーデンガーデン」でオリーブやアイビーを買ってきたのに、まだアトリエの前に放置状態。
今週末にはがんばろうと思っています。