夕食
最近日曜日は用がなければ午前中にゴルフのショートコースか練習に行って、軽くお風呂に入って、午後はアトリエの仕事をしたり、出かけたり、です。
で、ゆっくり、日曜日の夕食。
いつもの、オリーブとドライトマト、チーズ。
マッシュルームとルッコラのバルサミコサラダ。
ルッコラはアトリエの菜園(?)から。
秋刀魚のパン粉焼き。
ニンニクとイタリアンパセリたっぷりで。
ポテトのグラタン。
味つけはアンチョビと胡椒のみ。
ボロネーゼのパスタ。
白ソーセージのボイル。
野菜たくさん。
勝沼でたくさん買ってきたワインがとうとう終了しました。最後はルバイヤートの甲州。
酸味が程良くおいしく頂きました。
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