夕食
春は野菜が柔らかくて甘い気がします。
馬刺し。新玉ねぎと新わかめで。熊本の馬刺ししょうゆは甘口です。
九州で買った小鹿田焼きのお皿で。
切り干し大根の煮物。ファーマーズマーケットで買った切り干し大根は細くて柔らかくて、おいしい。サラダにしてもよさそうです。
じゃがいもとソーセージの炒め物。
菜の花・ブロッコリー・大根のサラダ。色がきれい。
飛騨古川の酒蔵、蓬莱と一緒にいただきました。
アトリエ・オリーブの木HPがあります。
宜しければご覧ください。
http://www.olive-dream.com/
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