牛タン赤ワイン煮

アトリエの夏休み教室が始まって、少し疲れ気味。
本日はアルディスのワイン頒布会で届いた牛タン赤ワイン煮と、フランス・ローヌ地方のワイン「マッソン・デュボワ・コート・ド・ローヌ」。
オリーブ・オリーブのオリーブやチーズも一緒に。

アルディスのワイン頒布会とは、毎月日本の珍しく美味しい産物と、ワインが毎月届くもの。
楽しみな企画です。