オリーブの木通信

昨日のラジオ、緊張しました。
主人から
「声が硬かったね」
と言われ、なるほどその通りだと。
はい、舞い上がって的外れなことを言っていました…恥ずかしい。

第一通りにある西洋料理屋のお店・コントワールに行きました。
シェフは、このお店を開く前、やはり浜松にある西洋料理のお店でずっとお料理を作っていた方。
小さなお店なので、入れないことが多いので予約をしてから、です。

冷製カポナータ
オクラ入りでした。


さんまのガーリックソテー
主人好み。



ラグーのペンネ


魚（何か忘れました）のソテー・甲殻類のソース


子牛のカツレツ
パルミジャーノがおいしいです。


「うんうん、おいしい」
お皿をつつきながら、ワインと一緒にのんびり夕食を楽しみました。