早生ミカンのジャム│オリーブの木通信

早生ミカンのジャム

2015/11/04

早生ミカンのジャムが完成しました。

白いスジを取るのが案外大変で、腕がだるくなり、昨夜は湿布をして寝るはめに。

酸味は少なく水分が多いので、普段より糖分は控えめ。

ゆる〜いジャム、我が家の毎朝のヨーグルトのお供です。

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Posted by こんさん

この記事へのコメント

こんにちは。
マーマレードがなんだか苦手なのですが、みかんジャムなら甘くて美味しそうです。これからの時期どこからともなくみかんがやってくるので(笑)ジャムにするのも良いかもしれないです！

Posted by yucky yucky

at 2015年11月04日 08:37

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