生牡蠣とワイン│オリーブの木通信

生牡蠣とワイン

2009/01/11

生牡蠣とワイン、大好きです。
とても新鮮で身の詰まった牡蠣が手に入ったので早速剥いて、レモンで頂きました。

白菜とパプリカのアンチョビオーブン焼き。
野菜がおいしい。ペロッと食べられます。

ホウレンソウを練り込んだ生パスタを燻製の鮭のクリームソースで。

マグロのほほ肉のソテー。
バルサミコのソース。

ワインの後はボウモア。
明日は休日、思う存分飲んでいます。

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Posted by こんさん

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