今週(先週?)はアトリエのレッスンはお休みだったのですが、義母の初盆などで何かとあわただしい日が続きました。
家で夕ごはんを食べるのも久し振り。
白ワインと一緒に、です。
自家製パプリカのピクルス、チーズ、オリーブ。
ルッコラとトマトのサラダ、たっぷりパルミジャーノをかけて。
エビのカルパッチョ。
塩コショウ、レモン、ハーブ、オリーブオイル。
ポテトのグラタン。
アンチョビと生クリーム。
フレッシュトマトとセミドライトマト、モツァレラのパスタ。
ポークソテー、キノコ添え。バルサミコのソース。
ちょっと量が多かったようです。
食べ過ぎ飲みすぎ。
きついです。