夕食│オリーブの木通信

夕食

2010/01/28

以前陶器市でなんとなく買った陶板、案外色々なかたちで役に立っています。
卵とじや軽い煮込み、蒸し物、焼き物…重宝します。
焦げ付いてもすぐきれいになるのもうれしい。

で、夕食。
鴨とネギの陶板焼きです。

他に焼きナス、椎茸とほうれん草とホタテの和え物、エシャレットなど。

軽く塩コショウしながらジュージュー。
ゆずコショウをちょっとつけていただきます。

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Posted by こんさん

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