オリーブの木通信

千葉の叔母は美味しいものを作ることと食べることの天才です。
既に９０歳を超えているのに、先月は熱海までフレンチを食べに足を伸ばし、温泉に入ってゆっくりしてきたとのこと。
食べることへの好奇心が気持ちも身体も若くしていられるのかもしれません。
後に続きたいものです。

その叔母が静岡産で好きなものは…。
小さな新じゃが。
ふわっと優しい味のしらす干し。
昔からある黒はんぺん（安いほうがいいそうです）などなど。
新じゃがは季節が限られますが、直径２，３センチのものがあると大量に買って叔母に送ります。
なかなかかたちの揃った小ぶりなものは普通のスーパーでは見つからないので卸店で購入して。
梱包して送るとき、叔母に料理してもらうなんてこの新じゃがは幸せだなぁと羨ましくなります。
叔母を見ていると、作ることと食べることを楽しめるのはとても素敵なことだとつくづく感じます。

夕食は
豚肉のピカタ。
かぼちゃの煮物。
ホタテとニラの酢味噌和え。
トマトサラダ。
ぬか漬けなどなど。


焼酎と一緒に頂きました。