オリーブの木通信

先日主人が同窓会で東京に行ったので、ついでに、と頼んでおいた松屋銀座地下１階の「オリーブマーケット」のオリーブとドライトマト。
たくさんの種類のオリーブが揃っている店。
私はここのレモン味のオリーブとドライトマトが大好きです。


同じフロアのHISADAGRPUPチーズ王国のチーズ盛り合わせとピクルス。
ワインのあてにうれしいうれしい。


水菜とトマトのサラダ。
オリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウ、少しすし酢、そして玉ねぎのおろしたもの。


スルメいかのカルパッチョ。


牛ヒレ肉の網焼き。
パルミジャーノチーズとルッコラ。


やはりHISADAGROUPマダムHISADAのピザ。


ワインはお歳暮に頂いたイタリア産の赤ワイン。


2010年だから、ボジョレーではないけれど、ヌーヴォーかな。
味は渋みが少なく、後味が少しフルーティー、飲みやすいワインでした。