オリーブの木通信

日曜日、家の近くにあるアンティークの着物屋さんに行ってきました。
ホームステイ中のセシルが着物を買って帰りたい、でも高いものは買えない、ということで。
1週間前に行ってとても気に入ったものがあったのでそれを購入しようと張り切って行ったのが―－－売り切れていて残念。
セシルの落胆ぶりといったら…。
また新しいものも入るということなのでまめに覗いてみたいと思います。

で、夕食。
パプリカのマリネ。
朝起きてすぐ低温のオーブンに入れて1時間程じっくり焼いて皮をむきます。
皮むきしたトマトと一緒に塩・コショウ・オリーブオイル・バジルでマリネしておきます。


サバのソテー。パン粉とたっぷりのガーリックでオーブンで焼きます。


茄子とベーコンのトマトソースのパスタ。
セシルが茄子が大好きだということがわかって、普段の食事も茄子の頻度がとても高くなっています。


牛肉の網焼き。ルッコラとパルミジャーノチーズをたっぷり。



最近色々が重なって、少し落ち込み気味。
でも先日友人と話をして、人それぞれに違う価値観があるから一慨にだれが悪いということは言えないけれど、身の回りに起こる様々なことは「身から出たさび」という言葉もあるように自分自身の責任もあるのだということを学びました。
うーん、上手く言えないけれど、早く気持ちが回復するようがんばります。