馬肉カルパッチョ

白脇にファーマーズマーケットができて、週末になると通っています。
野菜が新鮮、安い。
嬉しいです。

馬肉カルパッチョ

で、ワインと夕食。
いつもの、チーズとオリーブ。

馬肉カルパッチョ

アトリエに群生するルッコラとファーマーズマーケットで買ったマッシュルームとトマトのサラダ。
塩・コショウ・バルサミコ・ワインビネガーのドレッシングで。

馬肉カルパッチョ

そして、夫の九州の土産の馬肉のカルパッチョ。
塩・コショウ・カリカリにしたニンニク・パルジャミーノレジャーノ・オリー
ブオイル。

馬肉カルパッチョ


菜の花とアサリのトマトソースパスタ。
季節ものです。

馬肉カルパッチョ

ナパの赤ワインと一緒に頂きました。


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