オリーブの木通信

今月の24日は主人の誕生日。
でも当日用があって夕食は別だったので、日曜日の夜、家でシャンパンを開けながらのお祝いでした。

オリーブ・白カビのサラミ・パプリカとチコリの自家製ピクルス


ヒラメのカルパッチョ
塩で浅く〆たヒラメに塩コショウ、ディルとイクラで。


生ハムメロン
いつもの生ハムよりレベルアップ、ささやかな贅沢。


コーンクリームスープ
主人の好物。


カラフルな二十日大根とブロッコリー、トマトのサラダ


カニのトマトクリームパスタ


サーロインステーキ、クレソンとキノコ


そしてデザートと紅茶


あー、食べた食べた、満足。
来週は私の誕生日。
食事のお店はすでにリクエスト済み。
楽しみです。